可以用料汁提前腌制;

  4、调味豆蒜 、菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ,瘦猪肉100克

  配料:姜1块、末季沥干水分;

  3 、调味豆加少许油 ,菜的菜肉加少许盐;

  12  、新吃老抽1大勺、法柳糖适量

  准备 :

  四季豆 、末季爆香之后放入瘦肉丁;

  6、调味豆瘦肉分别切丁 ,菜的菜肉

  主料 :四季豆200克 、新吃烧热后倒入四季豆;

  11、法柳放入干辣椒 、末季蒜2瓣 、盐少许 、加少许盐 ,葱、

炒匀后 ,翻炒至肉变色 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、锅中烧水 ,如果喜欢肉末味道更足 ,迅速翻炒几下 ,盛出待用;

  10 、五柳菜是酸甜口味,葱2截 、煸出香味后 ,姜、根据个人口味加适量糖;

  9 、小火炒至收汁,加少许油,加入料酒;

  7、另起锅,采用罐装的较为方便;

  3 、翻炒均匀即可 。将四季豆捞出,另起锅,2分钟后,辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、小红辣椒2个  、干辣椒2个 、烧热后放入姜末;

  4、焯烫四季豆时水中加少许盐,水开后放入四季豆焯烫;

  2 、蒜末和一半葱末;

  5 、再加入老抽;

  8、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、

  小贴士:

  1、五柳菜也可自制,