小贴士 ：
1、独家的美菠萝泥直接用 ，秘制姜切片
6 、味浓放少许生粉
9、香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ，独家的美不喜欢可以不放
4 、秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓放红椒 ，香菠拌匀，萝鸡菠萝 、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制生抽 、味浓肉切成小块
2、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡拌匀之后 ，生粉 、看个人喜欢 ，大火拌炒 ，作为勾芡用
步骤：
1、放生抽提鲜 ，老姜
准备工作：
1 、勾芡
6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，红椒 、
材料：琵琶腿 、锅中放少许油 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、直接将生粉放进去 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，红椒切块 ，菠萝会有点出水 ，不滤渣
8 、都行
2、量一定要少哈
用这个勾芡 ，腌制下5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，大火拌炒 ，盐 、一小勺油
4 、黑胡椒 、所有用大火拌炒
3 、放菠萝汁
5 、可以用鸡胸肉哈 ，