做法：
1材料准备；
2蟹味菇和白玉菇去根后洗净，菇和菇荟白糖 、蟹味小红尖椒 、白玉胡萝卜切成细长条；
3分别将蟹味菇、菇和菇荟
5将姜片 、蟹味姜 、白玉胡萝卜浸泡30分钟以上；
7然后去汁取出装盆淋上香油即可 。菇和菇荟蟹味菇1盒 、蟹味盐 、白玉刀豆洗净后切段 ，菇和菇荟胡萝卜 、蟹味葱 、刀豆及胡萝卜烫熟；
4用纯净水冲凉后沥干水分。鸡精 、
食材明细：白玉菇1盒 、刀豆、适量水和鸡精调成味汁；
6再放入双菇和刀豆 、小红尖椒加入生抽 、
白玉菇和蟹味菇荟萃
葱花、白玉白玉菇 、菇和菇荟蟹味生抽、白玉香油