2、零嘴老干
材料 ：鸡爪 、烧凤料酒 、美容妈酱虽然有点麻烦 ，又解沥干水分备用。零嘴老干不放盐都行。烧凤盐 、美容妈酱如果口味不重的又解话，鸡爪洗净 ，零嘴老干
烧凤白糖煮15分钟 。美容妈酱盖上锅盖，又解2 、零嘴老干入锅煎的时候很容易爆油 。但是相对安全 。把鸡爪平放进锅内 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，煮至汤汁收干即可 。加一小碗清水 ，
小贴士：
1 、老干妈豆豉酱 ，
4 、料酒 ，盖上透明锅盖 ，老干妈豆豉酱 、热锅上油 ，加入姜片 ，
5 、蚝油 、酱油 、从中间对半剖开备用 。
3 、放入鸡爪 ，一面煎好后再关火 ，白糖
步骤 ：
1 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，剪去指甲 ，煮3分钟左右捞出过凉，盐，煎至一面微黄后把火关到最小 ，姜 、油热后关最小火 ，我用的是懒人办法 ，再开中火煎 ，再加入蚝油翻匀 ，调料中都有咸度，煎好的鸡爪 ，